[Bartender Loopy 본업 - 위스키 소개 2탄] - Avec Sui Dex No.1 @MMTFinance Détendez-vous ~ Dans l'article précédent, nous avons exploré les différences de nom et de goût des whiskies en fonction de leur lieu de production. Dans cet article, je vais vous présenter quelques-unes des classifications les plus célèbres des whiskies, basées sur leurs caractéristiques. En général, le goût varie selon l'endroit où ils ont été vieillis ou s'il y a des particularités dans le processus de fabrication. 1. Whisky tourbé (PEATED) C'est le goût que nous décrivons souvent comme "goût d'alcool de laboratoire". C'est un whisky où ce goût est fortement présent. On ne va pas se mentir, qui irait boire de l'alcool de laboratoire, mais si cela est bien intégré dans le whisky ? C'est en fait assez bon. J'aime vraiment ça haha. On dit que ce goût provient du processus de séchage/fumage du malt (matière première de l'alcool) avec de la tourbe (peat) ! Des exemples incluent Ardbeg, Laphroaig, Lagavulin, et l'écrivain japonais "Haruki Murakami" adore Laphroaig ! 2. Fût de bourbon Ces whiskies n'ont pas un caractère aussi fort, mais ils sont tellement célèbres que je les ai inclus ! Ils sont relativement doux, avec des notes de vanille et de caramel ! Le vieillissement dans des fûts de chêne blanc américain (Quercus alba) est ce qui rend leur goût unique. Il y a aussi des concepts de maturation complète et de finition, et si la dernière finition se fait dans un fût qui a vieilli du bourbon (fût de chêne blanc américain), on l'appelle alors "finition fût de bourbon". (Fût de bourbon <-> Fût de bourbon finition... c'est un peu comme la différence entre herbes <-> sel d'herbes... est-ce que ma métaphore est étrange ?) Pour un exemple de fût de bourbon, je voudrais vous parler de Glenmorangie 10 ! 3. Fût de sherry En parlant du processus de fabrication, un whisky vieilli dans un fût de chêne imbibé de vin de sherry est appelé fût de sherry. Ainsi, le goût a des notes de raisin sec, de figue, de datte, de cacao, etc. Il y a aussi des variations selon que c'est une finition fût de sherry ou un whisky mature, et selon que le fût a été utilisé une ou deux fois, mais ignorons cela pour l'instant haha. Personnellement, j'aimerais vraiment avoir un fût de sherry Arran. Je n'ai pas eu l'occasion de l'avoir chez moi. (Pour ceux qui doivent me rembourser en BTC, envoyez-moi ça en cadeau d'abord ~) 4. Fût de ruby port Un whisky vieilli dans un fût ayant contenu du vin de Porto portugais (en particulier du ruby port) est appelé fût de ruby port. Les caractéristiques de goût incluent des notes de cerise, de framboise, de groseille rouge, et de confiture de prune, et le ruby port a une oxydation courte, ce qui laisse des fruits vifs et frais. Il semble que Jack Daniel's sorte aussi un ruby port, mais pour moi, Glenallachie Ruby Port 10 ans est le meilleur rapport qualité-prix. (Si vous cherchez des avis en ligne, ils sont plutôt moyens. C'est probablement juste mon goût.) Dans ce monde difficile, que diriez-vous de parler un peu d'alcool ? Ça fait du bien, non ? Personnellement, parler d'alcool me met de bonne humeur haha. Si vous êtes de bonne humeur, offrez-moi un verre... et faites-moi des choses qui me rendent heureux, comme citer des commentaires, etc. Voilà, c'est tout ㅎ😉😉 🚧🚧À partir d'ici, zone de discussion 🚧🚧 Sui dex number 1 momentum finance, pourquoi ne m'incluez-vous pas dans le classement des yaps ? J'ai aussi écrit des articles sur CPMM et CLMM, j'ai vraiment fait des efforts... Que dois-je faire de plus ?... Est-ce que c'est impossible pour moi de percer le top 100 7D ??..... Je suis triste ? Si ça continue, devrais-je changer pour autre chose ?
[Bartender Loopy - Introduction au whisky] - Sponsorisé par @MMTFinance Détendez-vous~ Whisky - c'est quelque chose que seuls ceux qui aiment apprécient, et ceux qui n'aiment pas disent "Ugh~ ça sent l'alcool"... Pour certains, cela peut être un alcool similaire à celui que nous ne comprenions pas quand nous étions en primaire en disant 'le goût du café est comme ci ou ça'. Cependant, si vous avez un peu d'intérêt pour le whisky, vous avez peut-être entendu parler de "whisky écossais", "whisky irlandais", "whisky japonais"... Alors aujourd'hui, nous allons prendre un moment pour expliquer pourquoi! ces termes sont attachés au whisky~ 🎉 (Applaudissements~) En fait, c'est juste une classification basée sur le lieu de production et la méthode de fabrication. Ce n'est pas compliqué, tout comme nous appelons 'soju d'Andong' le soju qui a subi un processus de production spécial dans la région d'Andong, n'est-ce pas ? De la même manière, le whisky est appelé ainsi lorsqu'il provient d'une région spéciale et a suivi un processus de production particulier ! Le whisky et le vin peuvent sembler similaires au début, mais une fois que vous en explorez les saveurs, ils sont très différents, alors découvrons ensemble ces caractéristiques de manière légère ! * Si vous regardez la photo et vous dites "Hé, je l'ai déjà vu quelque part ?", cela pourrait vous aider à réussir plus tard ㅋ -> Je prévois de décomposer chaque type individuellement un jour... le contenu est tellement long que je ne peux pas faire autrement. 1. Whisky écossais Pour être considéré comme un whisky écossais, il doit répondre aux critères suivants : - Matière première à base de malt d'orge, distillation continue ou simple. Vieillissement en fût de chêne pendant au moins 3 ans, production et vieillissement en Écosse. C'est le type de whisky avec la plus ancienne tradition et une large gamme de saveurs, qui varient considérablement selon la région et la distillerie. Si vous pensez au 'whisky' traditionnel, c'est celui-ci ! 2. Whisky irlandais Le whisky irlandais doit répondre aux critères suivants : - Mélange d'orge (maltée + non maltée), distillation triple (3 fois) est courante, ce qui le rend doux et pur. Vieillissement en fût de chêne pendant au moins 3 ans, production et vieillissement en Irlande. Ses caractéristiques sont la douceur, la crémeux des grains, léger et fruité. Il est doux et lisse, parfait pour une consommation légère ! 3. Whisky américain Le whisky que l'on appelle généralement whisky américain n'est pas très courant... on l'appelle souvent bourbon, rye, tennessee, etc. (Il existe aussi des types comme le wit ou le corn, mais ils sont trop marginaux pour être inclus.) Passons à la présentation du bourbon, du rye et du tennessee. Bourbon (Bourbon) - Doit contenir plus de 51 % de maïs, vieilli dans des fûts de chêne neufs carbonisés. - Caractéristiques : vanille, caramel, toffee, érable, douceur du chêne. - Représentants : Maker's Mark (!), Buffalo Trace, Wild Turkey. Rye (Rye) - Doit contenir plus de 51 % de seigle, vieilli dans des fûts de chêne neufs carbonisés. - Caractéristiques : poivre, herbes, menthe, épices de cuisson - sec et net. - Représentants : Bulleit, Rittenhouse, Sazerac (homemade). Tennessee (Tennessee) - Généralement à base de maïs, fût de chêne neuf + charbon (procédé Lincoln County). - Douceur du bourbon avec une douceur adoucie. - Représentants : Jack Daniel's (!), George Dickel. Eh bien... En plus de cela, Le whisky canadien fabriqué au Canada. Le whisky japonais fabriqué au Japon. Les populaires Hibiki, Yamazaki, ce sont des whiskies japonais, n'est-ce pas ? ㅎㅎ En plus de cela... il existe d'autres catégories mineures, mais... Je vais m'arrêter ici pour ne pas être trop long. Le whisky peut devenir très captivant si vous vous y plongez vraiment. Prenez votre temps pour l'explorer (?) 🚧🚧À partir d'ici, c'est la zone de discussion🚧🚧 Vous ne savez pas ce qu'est le momentum de Sui Dex 1 ? Si vous n'avez pas encore déposé sur Dex via ve(3,3), vous devriez le faire tout de suite pour augmenter votre niveau, n'est-ce pas ?
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